Logo Bouillon Armand
  • Carta
    • Carte
    • Carte des boissons
    • Carte des vins
  • Fotografías
  • Mapa y Contacto
Reservar una mesa
ES
  • en EN
  • it IT
  • de DE
  • fr FR
  • pt PT
  • ru RU
  • cs CS
  • ja JA
  • zh ZH
  • nl NL
  • el EL
  • Carta
    • Carte
    • Carte des boissons
    • Carte des vins
  • Fotografías
  • Mapa y Contacto
Reservar una mesa
  • EN
  • IT
  • DE
  • FR
  • PT
  • RU
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Carte

Entrées

Œuf bio mimosa

4,00€

Escargots de Bourgogne beurre persillé

7,90€

Os à moelle pain grillé

5,90€

Betterave crème de balsamique

4,00€

Frisé de Lardons, ail & croutons

3,90€

Harengs pommes à l'huile

5,90€

Poireaux vinaigrette noisettes torréfiées

5,50€

Pâté d'Itxassou

5,10€

Plats

Bœuf façon Bourguignon coquillettes

12,20€

Poitrine de cochon snackée sauce gribiche

13,90€

Rôti de Porc froid aïoli, frites fraiches

11,90€

Coquillettes à la crème de comté et gruyère truffées

9,90€

Saucisse au couteau jus de sarriette, purée maison

11,90€

Agneau de 7h haricots blancs

13,90€

Tête de veau sauce gribiche

13,00€

Bavette d'Aloyau échalotes, frites fraiches

13,10€

Poisson selon arrivage, légumes de saison

13,90€

Tartare de bœuf au couteau préparé, frites fraiches

13,20€

Accompagnements

Suppléments

Légumes de saison

2,70€

Frites

2,50€

Purée maison

2,50€

Salade verte

2,50€

Coquillettes

2,60€

Fromages

Crotin de Chèvre

3,20€

Saint Marcellin

3,90€

Comté

3,90€

Supplément brisures de truffes

5,00€ +

Assortiment fromages

11,80€

Desserts

Mousse au chocolat

5,90€

Tatin crème épaisse

5,50€

Tarte au citron

4,90€

Baba au rhum

4,90€

Tarte chocolat caramel beurre salé noix de cajou torréfiées

5,90€

Café douceur

3,50€

Carte des boissons

Eaux

Eau minérale plate des Abatilles

Source Saint Anne

3,50€

Eau minérale finement pétillante des Abatilles

Source Saint Anne

3,50€

Apéritifs

Kir

3,50€

Ricard

2,50€

Porto

3,50€

Martini

4,00€

Whiskey

6,00€

Gin

6,00€

Vodka

6,00€

Digestifs

Cognac

6,00€

Armagnac

6,00€

Calvados

6,00€

Patxaran

6,00€

Get 27

6,00€

Cocktails

Spritz

7,00€

Gin tonic

7,00€

Moscow mule

7,00€

Americano

7,00€

Negroni

7,00€

A la verse

Coca

2,50€ 25 cl
4,00€ 50 cl

Coca zéro

2,50€ 25 cl
4,00€ 50 cl

Schwepps

2,50€ 25 cl
4,00€ 50 cl

Thé glacé maison

2,50€ 25 cl
4,00€ 50 cl

Citronnade maison

2,50€ 25 cl
4,00€ 50 cl

Jus orange

2,50€ 25 cl
4,00€ 50 cl

Jus pomme

2,50€ 25 cl
4,00€ 50 cl

Cafeterie

Café

1,50€

Café noisette

1,60€

Café crème

2,50€

Thé infusions

3,00€

Bières

Eguzki

Ambrée ou IPA

5,50€ 33 cl

Meteor à la pression

3,00€ 25 cl

Champagne

" Les bulles de la Maison "

6,00€ 12,5 cl

Cuvée royale brut Joseph Perrier

60,00€ 75 cl

Carte des vins

Rouge

Béret noir Saint Mont AOC

Cépage : Pineng / Tannat / Cabernet / Sauvignon

3,00€ 12,5 cl
18,00€ 75 cl

Pic Saint Loup Haut Lirou AOC

Cépage : Syrah / Grenache

4,20€ 12,5 cl
25,00€ 75 cl

Bec en Babot Pessac Léognan AOC

Cépage : Sauvignon / Merlot

4,00€ 12,5 cl
28,00€ 75 cl

Côtes du Rhône les Forots. Domaine Colombo

Cépage : Syrah / Grenache

4,70€ 12,5 cl
28,00€ 75 cl

Morgon La Ballofière. Domaine Dubost

Cépage : Gamay

4,90€ 12,5 cl
29,00€ 75 cl

Blanc

Côtes du Rhône les Abeilles. Domaine Colombo

Cépage : Clairette / Roussane

3,50€ 12,5 cl
21,00€ 75 cl

Art minéral Bourgogne AOP Bio

Cépage : Chardonnay

4,00€ 12,5 cl
25,00€ 75 cl

Château Sancerre AOC

Cépage : Sauvignon

4,50€ 12,5 cl
31,00€ 75 cl

Petit Chablis. Terroir de Milly. Domaine Dampt

Cépage : Chardonnay

4,50€ 12,5 cl
29,00€ 75 cl

Uby N°4. Côte de Gascogne IGP

Cépage : Gros et petits Manseng

3,00€ 12,5 cl

Rosé

La Source Gabriel Côtes de Provence AOc

Cépage : Grenache / Cinsault / Syrah

4,00€ 12,5 cl
23,00€ 75 cl
Carte Carte des boissons Carte des vins

© 2023 Bouillon Armand — Creación de página web de restaurante con Zenchef

Menciones legales TÉRMINOS DE USO Política de privacidad Política de cookies

Logo Bouillon Armand

¿Desea ponerse en contacto con nosotros?
Rellene el siguiente formulario.

¡Gracias! Hemos recibido su mensaje. Nos pondremos en contacto con usted lo antes posible.
Para cualquier solicitud de reserva, haga clic directamente en el botón Reservar.